Colocasia esculenta, bekannt als Taro, stammt aus dem tropischen Ostasien und wächst aus einer unterirdischen Knolle. An bis zu 80 cm langen, fleischigen Stielen hängen große, herz- bis pfeilförmige Blätter; im Topf wird die Pflanze etwa 1–1,5 m hoch. Im Wachstum braucht sie einen hellen, warmen Platz und reichlich Wasser, im Winter entweder mindestens 21 °C oder eine trockene, frostfreie Ruhe der Knolle.
In diesem Pflanzenprofil
Der Steckbrief
Colocasia esculenta auf einen Blick
- Familie
- Araceae · Aronstabgewächse
- Herkunft
- Tropisches Ostasien
- Höhe
- Etwa 1–1,5 m, in guter Kultur bis 2 m
- Blattansatz
- Stiel setzt nahe der Blattmitte an
- Winter
- Ab 21 °C belaubt oder Knolle trocken und frostfrei
Große Blätter auf fleischigen Stielen
Der Blattstiel setzt auf der Unterseite nahe der Blattmitte an. Diese schildförmige Verbindung heißt peltat; von dort laufen kräftige Adern in die Fläche. Die glatten Blätter sind herz- bis pfeilförmig. Ihre fleischigen Stiele sind grün oder purpurn gefärbt und 25–80 cm lang.
Der Kolben sitzt dann in einem hellen Hüllblatt, meist unter dem Laub verborgen.
Taro und andere Elefantenohren
Taro wird seit rund 6.000 Jahren als Nahrungspflanze angebaut, der Artname esculenta bedeutet essbar. Elefantenohr heißen im Handel aber auch Arten der Gattungen Alocasia und Xanthosoma.
Am Blatt trennst du sie recht gut: Bei Colocasia setzt der Stiel nicht am Rand, sondern ein Stück innerhalb der Spreite an. In der Pflege ist der Unterschied noch größer. Alocasien wie Alocasia zebrina vertragen dauernasse Erde schlechter, während Taro an Bachufern und in Sümpfen zu Hause ist.
Genauer hinsehen
Der Blattstiel setzt innen an
Der violette Blattstiel setzt innerhalb der Blattunterseite an; von dort strahlen kräftige Adern in die grüne Fläche.
KI-generierte DetailillustrationSeitlicher Platz für das Laub
Ein kräftiger Horst wird etwa so breit wie hoch, also 1–1,5 m. Dazu braucht es ein schweres, standsicheres Gefäß und freie Fläche um die Blätter, damit kleinere Nachbarn nicht im Schatten stehen.
Die Art wächst schnell und schiebt die ganze Saison neue Blätter nach. Ältere Blätter sterben dabei nach und nach ab und können entfernt werden. Stellst du sie im Sommer ins Freie, wähle eine vor starkem Wind geschützte Stelle.
Warm und hell halten
Unter Glas und im Zimmer passt helles, gefiltertes Licht, draußen Halbschatten oder lichter Schatten. Dunkellaubige Sorten färben sich bei mehr Sonne am besten aus.
Hohe Luftfeuchte und Wärme fördern das Wachstum; bleibt es länger unter 10 °C, stockt die Pflanze. Ein Thermo-Hygrometer hilft besonders bei der Entscheidung über den Winterplatz. Als Schädlinge treten vor allem Spinnmilben, Blattläuse und Weiße Fliegen auf.
Reichlich Wasser im Wachstum
Solange neue Blätter erscheinen, darf der Ballen nicht austrocknen. Am Naturstandort hält Taro sogar Überflutung aus, im Topf genügt dauerhaft feuchte, nährstoffreiche Erde. Die passende Menge für deine Kulturform berechnest du im Substratplan.
Als Starkzehrer bekommt die Pflanze während des Wachstums monatlich einen ausgewogenen Flüssigdünger. Sinken Temperatur und Licht, verbraucht sie sichtbar weniger; die Wassergaben werden dann kleiner.
Zwei Wege durch den Winter
Für den belaubten Weg holst du die Pflanze herein, bevor die Nächte in den einstelligen Bereich fallen. Damit sie grün bleibt, braucht sie mindestens 21 °C und viel Licht. Ein Rückschnitt bis auf die beiden obersten Blätter senkt den Bedarf, die Erde bleibt nur leicht feucht.
Der zweite Weg ist die Ruhe: Zieht die Pflanze vollständig ein, lagerst du die Knolle trocken und frostfrei. Nasse Erde würde sie jetzt faulen lassen. Im März wird sie warm eingetopft, die ersten Blätter folgen nach einigen Wochen. Geteilt wird am besten in dieser Ruhezeit.
Vorsichtig mit Pflanzensaft
Alle rohen Pflanzenteile enthalten nadelförmige Calciumoxalatkristalle, die erst durch Garen unschädlich werden. Die Zierpflanze im Topf ist daher keine Küchenzutat. Beim Schneiden und Teilen schützen Handschuhe die Haut.
Substrat passend zur Kultur
Deine Pflanze. Dein Mengenplan.
Berechne die Mischung für Colocasia esculenta. Im Substratplan kannst du Kulturform, Menge und vorhandene Materialien anpassen.
Passenden Mengenplan anzeigen (Hauptseite)Startet direkt mit 5 Litern und organischer Kultur. Du kannst Kulturform, Menge und vorhandene Materialien im Ergebnis anpassen.
Genau hinschauen
Typische Pflegefehler
Eine ruhende Knolle nass halten
Hat die Pflanze vollständig eingezogen, kommt die Knolle trocken und frostfrei ins Lager.
Eine belaubte Pflanze völlig trocken stellen
Solange Blätter stehen, braucht sie auch im Winter leicht feuchte Erde, Licht und Wärme.
Taro wie eine Alocasia gießen
Das Abtrocknen zwischen den Wassergaben, das Alocasien brauchen, bremst Taro im Wachstum.
Taro ist roh giftig für Menschen sowie für Hunde und Katzen. Calciumoxalatkristalle können Mund und Schleimhäute stark reizen; Pflanzensaft reizt auch Haut und Augen. Beim Bearbeiten Handschuhe tragen und Pflanzenteile unzugänglich aufbewahren.
Häufige Fragen
Was bedeutet schildförmiger Blattansatz?
Der Stiel sitzt nahe der Mitte der Blattunterseite statt am Blattrand.
Kann Taro im Winter grün bleiben?
Ja, bei viel Licht und mindestens 21 °C. Ist es kühler, ist die trockene Knollenruhe der bessere Weg.
Kann ich Taro aus dem Asialaden einpflanzen?
Das ist möglich, solange die Knollen nicht mit einem Keimhemmer behandelt wurden. Du erhältst dann die einfache grünblättrige Form.
